Покупка холодильника — дело серьезное. Мы делаем подобное приобретение столь редко, что ошибиться в выборе просто нельзя. А значит, перед походом в магазин нужно хорошенько подумать, какая именно техника нам нужна.
Потребности семьи из двух человек обычно вполне укладываются в обычный двухкамерный агрегат: в морозильной камере можно хранить запас замороженного мяса и рыбы, а в камере для охлажденных продуктов (холодильной) — все остальные продукты. Какой по объему вам выбрать холодильник, зависит от традиций семьи: если вы мало готовите и не запасаете много продуктов впрок, лучше приобрести небольшой агрегат.
Заметим: чем меньше объем, тем ниже цена. Вполне возможно, ваши аппетиты столь малы, что вас вполне удовлетворит и однокамерный холодильник с небольшим морозильным отделением. В магазинах есть и такие модели.
Сравнительно простое устройство однокамерных холодильников делает с одной стороны их весьма надёжными, с другой – очень недорогими. Единственная проблема при их использовании - необходимость периодического размораживания.
Семье со средним достатком, состоящей из 3—4 человек, придется делать более солидную покупку. Можно остановить свой выбор на традиционном двухкамерном холодильнике, но большего объема. Если же в семье есть дети, которые и зимой нуждаются в свежих витаминах, вам не обойтись без холодильника-комбината с большой морозильной камерой, где подолгу могут храниться запасы свежезамороженных овощей и фруктов, грибы, лесные ягоды и т. д. Хорошо, когда в холодильнике есть отделение для быстрого замораживания или режим «суперзаморозки» — как известно, именно при быстром замораживании продукты лучше всего сохраняют свои питательные свойства и вкусовые качества.
Некоторые новейшие холодильники имеют три камеры. Третья камера — «камера нулевой температуры», « «зона сохранения свежести», где при температуре от —0,5 °С до —3 °С хранят охлажденные продукты. Она пригодится большому семейству для хранения свежих продуктов — мяса, рыбы, полуфабрикатов, зелени: здесь они и не замораживаются, и вместе с тем могут ждать часа своего приготовления дольше.
Чаще всего встречаются и пользуются большей популярностью комбинированные двухкамерные холодильники, имеющие холодильную и морозильную камеры. Двухкамерные холодильники могут имеет как один компрессор, так и более. Последний вариант менее экономичен, но более удобен. Морозильная камера, требует в среднем двух размораживаний в год. Семьи с высоким уровнем доходов, как правило, живут по особым законам: здесь не принято делать запасы витаминов на зиму — в магазинах и на рынках круглый год есть свежие продукты. Такой семье совсем не обязательно иметь холодильник с большой морозилкой, но в нем обязательно должна быть вместительная «нулевка».
Как отмечают специалисты, по мощности все модели примерно одинаковы, а вот энергоемкость у них разная. Узнать, какова она, покупатель может при покупке, внимательно ознакомившись со специальной карточкой, прилагаемой ко всем европейским моделям. На ней цветными полосами и буквами от А До G отмечены 7 классов — от самого энергоемкого до самого неэкономичного. Причем разница в энергопотреблении холодильников класса А и G почти двукратная.
Звуковой сигнал сообщает о том, что вы забыли закрыть дверцу, световой индикатор информирует о неполадках в морозильной камере. Облегчает жизнь наличие памяти, которая сохраняет заданную вами температуру.
Большой привереда обязательно должен выяснить, есть ли в машине встроенный дезодоратор, пусть обратит внимание и на такую мелочь, как материал, из которого сделаны полочки. Металлические решетки считаются менее надежными, и многие фирмы переходят к оснащению выпускаемых ими холодильников прочными, легко моющимися стеклянными полочками. От их количества, вида и расположения зависит, сколько продуктов поместится в конечном счете в агрегате. Чем шире холодильник, тем больше его полезный объем.
Холодильник не терпит открытой дверцы — при этом происходит резкое нарушение его температурного режима. На испарителе часто образуется слой изморози и льда.
В современных моделях эта склонность потребителя к задумчивой созерцательности учтена, но только у холодильников, снабжённых системой «No Frost», где предусмотрена защита от образования наледи. Если холодильник имеет такую систему, то он вообще не нуждается в размораживании.
Часто на дверце холодильника или в его паспорте можно увидеть одну, две, три или четыре снежинки. Что это за обозначения? * — холодильник выдерживает предварительно замороженные продукты при температуре —6 °С, что позволяет хранить их в течение одной недели. ** — температура сохраняется На уровне —12 °С, что позволяет хранить продукты в течение месяца. *** — холодильник выдерживает предварительно замороженные продукты при температуре —18 °С, что позволяет сохранять, их в течение трех месяцев. **** _ в морозильнике или холодильнике-морозильнике можно заморозить свежие продукты до —18 °С.
Управление холодильником осуществляется двумя способами: электромеханическим и электронным. Последнее подразумевает наличие у холодильника электронной панели управления с цифровым дисплеем и пульта, на котором отображаются все необходимые данные о его работе.
И последний совет. Перед оплатой наконец-то выбранного всей семьей холодильника проверьте сертификат, который обязательно должен сопровождать эту продукцию. А после оплаты удостоверьтесь в правильности заполнения гарантийного талона и не теряйте его в течение всего гарантийного срока, убедитесь также в том, что инструкция напечатана на русском или украинском языке.
